High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse
Diese High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse ist nicht nur nahrhaft, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für ein gesundes Abendessen!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Hoher Proteingehalt für eine gesunde Ernährung
- Bunte und frische Gemüsevielfalt
- Schnell zubereitet für hektische Wochentage
Gesunde Ernährung leicht gemacht
Die High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Hähnchenbrust ist eine magere Proteinquelle, die Ihre Muskelmasse unterstützt und Ihnen hilft, sich länger satt zu fühlen. Kombiniert mit frischem Gemüse liefert dieses Gericht essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die Ihr Immunsystem stärken und Ihre Gesundheit fördern.
Ein weiterer Vorteil dieser Pfanne ist die einfache Zubereitung. Die meisten Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten. Dies macht das Rezept ideal für hektische Wochentage, wenn Sie schnell eine nahrhafte Mahlzeit auf den Tisch bringen möchten. Zudem können Sie die Gemüsesorten variieren, um Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen.
Vielfalt der Aromen
Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und buntem Gemüse sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Paprika und Zucchini bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine angenehme Süße und Knackigkeit. Der gehackte Knoblauch und die Zwiebel verleihen dem Gericht zusätzliche Aromen, die die Geschmacksknospen verwöhnen.
Die Verwendung von Gewürzen wie Paprikapulver und Oregano verstärkt die Aromen noch weiter. Sie bringen eine leichte Würze, die perfekt mit dem milden Geschmack des Hähnchens harmoniert. Experimentieren Sie gerne mit weiteren Gewürzen, um das Gericht nach Ihrem persönlichen Geschmack zu verfeinern. Dies macht die Hähnchenpfanne zu einem vielseitigen Rezept, das Sie immer wieder genießen können.
Ideal für Meal Prep
Diese Hähnchenpfanne eignet sich hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie eine größere Portion vor und teilen Sie sie in mehrere Behälter für die kommenden Tage auf. So haben Sie immer eine gesunde Mahlzeit griffbereit, egal wie beschäftigt Ihr Alltag ist. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf aufwärmen.
Die Hähnchenpfanne lässt sich auch gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie in luftdichten Behältern zu lagern, um die Frische zu bewahren. So können Sie jederzeit auf eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit zurückgreifen, ohne selbst kochen zu müssen. Eine perfekte Lösung für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen, aber wenig Zeit haben.
Zutaten
Zutaten für die Hähnchenpfanne
- 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und gelb), gewürfelt
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Zutaten sind einfach zu finden und sorgen für ein köstliches und gesundes Gericht.
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie goldbraun an, etwa 5-7 Minuten.
Gemüse hinzufügen
Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und das Gemüse hinzu und braten Sie alles für weitere 10 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
Würzen
Würzen Sie die Mischung mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer. Gut umrühren und für 5 Minuten weiter kochen.
Servieren Sie die Hähnchenpfanne heiß und genießen Sie Ihr gesundes Gericht!
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Eine gute Hitze ist entscheidend, um eine goldbraune Kruste zu erzielen, die das Fleisch saftig hält. Verwenden Sie eine große Pfanne, damit das Gemüse ausreichend Platz hat und nicht dampft, sondern schön anbrät.
Für eine zusätzliche Geschmacksdimension können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie kurz vor dem Servieren hinzufügen. Sie verleihen dem Gericht nicht nur ein frisches Aroma, sondern machen es auch optisch ansprechender.
Variationen des Rezepts
Dieses Rezept ist extrem anpassungsfähig. Fühlen Sie sich frei, andere Gemüsesorten wie Brokkoli, Karotten oder grüne Bohnen hinzuzufügen. Je nach Saison können Sie variieren und das Rezept an Ihre Vorlieben anpassen. Auch die Gewürze können leicht geändert werden, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Für eine noch proteinreichere Variante können Sie Kichererbsen oder Quinoa hinzufügen. Diese Zutaten machen das Gericht nicht nur sättigender, sondern bringen auch zusätzliche Nährstoffe mit sich. So wird Ihre Hähnchenpfanne zum perfekten Power-Mahlzeit für jeden Tag.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Gemüse variieren?
Ja, Sie können jede Art von Gemüse verwenden, das Sie mögen oder zur Hand haben.
→ Wie kann ich das Gericht glutenfrei machen?
Dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei, solange Sie keine glutenhaltigen Gewürze hinzufügen.
→ Kann ich Reste aufbewahren?
Ja, die Hähnchenpfanne kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Wie viele Portionen ergibt dieses Rezept?
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse
High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse
Erstellt von: Erna Feldt
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Hähnchenpfanne
- 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und gelb), gewürfelt
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzu und braten Sie sie goldbraun an, etwa 5-7 Minuten.
Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und das Gemüse hinzu und braten Sie alles für weitere 10 Minuten, bis das Gemüse weich ist.
Würzen Sie die Mischung mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer. Gut umrühren und für 5 Minuten weiter kochen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 400 kcal
- Total Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 90mg
- Sodium: 220mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 6g
- Protein: 40g